Мягкие и ароматные сырные лепешки 🤗
Мягкие и ароматные сырные лепешки 🤗 Ингредиенты: ▫️Кефир, греческий йогурт или сметана - 300 мл. ▫️Соль - 1 ч.л. ▫️Сода - 0.5 ч.л. ▫️Мука - 350-400 гр. ▫️Сыр моцарелла (для начинки) Приготовление: ▫️К кефиру добавляем соль и соду. ▫️Перемешиваем и понемногу вводим муку, замешиваем тесто и оставляем на 20 мин. ▫️Для начинки сыр натираем на тёрке. ▫️Тесто делим на части, каждую часть сворачиваем в колобок и раскатываем в лепешку. ▫️В центр кладём сыр и собираем в шар, и еще немного раскатываем. ▫️Обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон под закрытой крышкой. ▫️Готовые лепешки смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅