Овощное рагу с мясом на ужин😍
Овощное рагу с мясом на ужин😍 Ингредиенты: ▫️говядина - 400 гр ▫️картофель - 3-4 шт ▫️морковь - 1 шт ▫️болгарский перец - 1 шт ▫️кабачок - 1 шт ▫️лук - 1 шт ▫️баклажан - 1 шт ▫️помидор - 1 шт ▫️чеснок - 2 зубчика ▫️томатная паста - 1 ст.л ▫️вода/бульон - 300 мл ▫️соль, перец, паприка - по вкусу ▫️зелень - для подачи Приготовление: ▫️Обжарить мясо до румяной корочки. ▫️Добавить лук и морковь, обжарить до аромата. ▫️Ввести картофель, перец, помидор, кабачок и баклажан, добавить томатную пасту с водой. ▫️Тушить под крышкой 25–30 минут до мягкости. ▫️Посолить, поперчить, добавить зелень и подать. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅