🍽 Приглашаем поваров, кондитеров и студентов профильных направлений на программу обуче... — 5 июня 2026 г. в 14:06:20.639
🍽 Приглашаем поваров, кондитеров и студентов профильных направлений на программу обучения к IV Международному буддийскому форуму 9-10 июня в Кызыле пройдёт повышение квалификации для тех, кто будет задействован в обслуживании гостей IV Международного буддийского форума: действующих поваров, кондитеров, официантов, а также студентов профильных направлений. Это уникальная возможность подготовиться к мероприятию международного уровня, освоить буддийскую кухню и стандарты безопасного питания. Что входит в программу: · буддийские пищевые ограничения и работа с растительными заменителями · три формата обслуживания: VIP-фуршет, кофе-брейк, шведская линия · основы ХАСПП и производственный контроль · отбор и хранение суточных проб · кондитерские изделия без яиц, молока и желатина Формат: 9-10 июня, 16 академических часов. Теория в ЕЦРП, практика в кафе «Сливки», «Батер Беккери» и «9 карак», аттестация в ТГУ. Что получите по итогам: · сертификат о повышении квалификации (16 часов) · сертификат допуска к работе на IV Международном буддийском форуме Условия допуска к обучению: · действующая медицинская книжка (с отметками о прививках, флюорографии, гигиенической аттестации) · отсутствие аллергии на основные группы продуктов (фиксируется в заявлении) · паспорт или иной документ, удостоверяющий личность Условия допуска к работе на Форуме после обучения: · успешная итоговая аттестация (тест и практический кейс) · действующая медицинская книжка на дату Форума · сертификат о повышении квалификации (16 часов) Места ограничены, отбор по предварительной регистрации. 🔗 Регистрация: [https://clck.ru/3Tzrqi] 📞 8 (999) 325-62-02 Для студентов это шанс получить реальную практику и поработать рядом с действующими поварами и кондитерами. Для специалистов - повысить квалификацию и войти в команду, которая представит гостеприимство Тувы перед международной аудиторией.