🥗 ЗАКУСКА «ОСЕННЯЯ МЕЧТА» ИЗ СВЁКЛЫ — МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! — 19 июля 2026 г. в 05:00:06.189
🥗 ЗАКУСКА «ОСЕННЯЯ МЕЧТА» ИЗ СВЁКЛЫ — МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! Эту закуску я готовлю каждый год — она всегда улетает со стола первой! Идеально к мясу, картошке и просто с хлебом. 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свёкла — 3 кг • Помидоры, лук, перец болгарский — по 1 кг • Масло подсолнечное — 1 стакан • Соль — 2 ст. ложки, сахар — 2 ст. ложки • Уксусная эссенция 70% — 2 ч. ложки 🔥 КАК ГОТОВЛЮ: Свёклу варю до полуготовности и тру на крупной тёрке. Лук и перец режу кубиками, помидоры — произвольно. Всё смешиваю, добавляю масло, соль и сахар. Варю до готовности (около 20–30 минут). За 10 минут до конца вливаю уксус. Можно добавить морковь — получится заправка для борща. Выход — около 4 литров! Мой любимый сад!
143 просмотров