🍅 ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ — МОЙ ХИТ НА ЗИМУ! — 26 июля 2026 г. в 02:45:31.831
🍅 ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ — МОЙ ХИТ НА ЗИМУ! Этот соус я готовлю каждый год — он получается густым, ароматным и идеально подходит к мясу, макаронам и картошке! 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 банки по 800 мл): • Помидоры спелые — 2 кг • Перец сладкий красный — 500 г • Чеснок — 1 кг • Уксус красный винный — 120 мл • Соль — по вкусу 🔥 КАК Я ГОТОВЛЮ: Помидоры надрезаю, бланширую и снимаю кожуру, удаляю семена. Перец чищу от семян и перегородок. Чеснок очищаю. Всё измельчаю блендером, добавляю соль и предварительно вскипячённый и остывший уксус. Перемешиваю, раскладываю по стерилизованным банкам и закатываю. Хранится отлично, вкус — как в Грузии! 🌶 Мой любимый сад!
148 просмотров