🐟 Красная икра: цены взлетели в 3 раза? Разбираемся, что происходит
🐟 Красная икра: цены взлетели в 3 раза? Разбираемся, что происходит Если в 2023 году килограмм красной икры можно было взять за 5–7 тысяч рублей, то сейчас ценник совсем другой. В специализированных магазинах горбуша стоит около 18,6 тыс. руб./кг, кета — примерно 19,5 тыс. руб./кг, а в премиальных точках отдельные виды доходят до 30 тысяч и выше. То есть рост — примерно в 3 раза (на 200–250%). Почему так сильно подорожало? ✅ Слабая путина: вылов тихоокеанских лососей в этом году заметно ниже, икры заготовили меньше. ✅ Растёт себестоимость на всех этапах — от вылова до логистики. ✅ Обязательная маркировка и усиленный контроль тоже влияют на итоговую цену. При этом в сетевых супермаркетах ещё можно найти варианты от 12 тысяч — разница между магазинами бывает ощутимой. А вы замечали, как сильно выросли цены на икру? Поделитесь в комментариях, какую обычно берёте и по какой цене удавалось найти в последнее время. 👇 Пост прислал наш подписчик. 👉 Подписаться на Мой Таганрог! ✉️ Прислать новость 📲 Мой Таганрог в MAX | 💬 Мы в ВК