В ящиках в погребе: традиционный способ хранения яблок, но есть нюансы — 11 сентября 2026 г. в 11:00:04.570
В ящиках в погребе: традиционный способ хранения яблок, но есть нюансы Это самый простой способ хранения яблок, однако, чтобы они пролежали долго, важно учесть ряд моментов. ❓ Какими должны быть ящики. Они должны быть деревянными, вместимостью 20 – 25 кг с небольшими щелями (буквально 5 мм) между дощечками. В таких ящиках образуется свой микроклимат и плоды чувствуют себя очень уютно. Перед использованием прожарьте ящики 2 – 3 часа на солнце – ультрафиолет убьет все микробы. ❓ Как укладывать яблоки. Яблоки уложите в ящики в 2 слоя плодоножками вниз, так, чтобы хвостик верхнего фрукта оказался между нижними. ❓ Какими должны быть условия хранения яблок. Оптимальные условия хранения яблок: температура – 1 – 2 °С, влажность – 80 – 90%. ❓ Что поможет продлить хранение яблок. Чтобы продлить срок хранения яблок, ящики полезно засыпать опилками лиственных деревьев или соломой, гречневой шелухой или просеянной торфяной крошкой. Можно выстелить дно тары и переложить слои яблок листьями дуба, клена, папоротника орляка, ветками мелиссы или мхом-сфагнумом. Подробнее о хранении яблок Подпишись на @sadogorodkp, чтобы быть в курсе.