Какие сорта сливы годятся для чернослива
Какие сорта сливы годятся для чернослива Требования для сливы, из которой планируется делать сухофрукты, вполне конкретные: 🚩 много сухого вещества (около 20%) и сахара (более 12%); 🚩 мало воды и кислоты (меньше 1%); 🚩 лучше, если плоды мелкие, 30 – 40 г (крупные труднее высушить), густо-синей окраски (чтоб аж до черноты), с тонким сизым налетом воска, плотной кожицей (она не должна растрескиваться) и мелкой косточкой. Большинство сухофруктных сортов, разумеется, рекомендованы для южных районов. И лишь 2 могут давать чернослив за пределами субтропического Кавказа: ✔️ Венгерка Корнеевская; ✔️ Синяя птица. Подпишись на @sadogorodkp, чтобы быть в курсе.
1 194 просмотров