8 октября – День квашеной капусты
8 октября – День квашеной капусты Пришёл Сергий — руби капусту! Именно так говорили на Руси 8 октября, когда православные вспоминали преподобного Сергия Радонежского, а хозяйки доставали сечки и начинали квасить капусту на зиму. В народе этот день называют Сергий Капустник, и именно он считается главным «капустным» праздником года.