Знаменитая финская уха! — 28 июля 2026 г. в 08:54:43.451
Знаменитая финская уха! У финнов — это самая настоящая уха, а для нас просто сливочный суп с рыбой, но, как ни назови, блюдо получается потрясающее! Готовится просто и быстро! Ингредиенты: Лосось — 500 г Картофель — 4 шт Лук репчатый — 2 шт Морковь — 1 шт. Сливки 20% — 100 мл Зелень (укроп, петрушка) — 20 г Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовим все ингредиенты. Мелкими кубиками нарезаем лук и укроп. Филе рыбки нарезаем кубиками 1,5 см, картофель средними кубиками, а морковь нарезаем кружочками. 2. На печку ставим рыбный бульон и доводим его до кипения. 3. В кипящий бульон закидываем картофель и морковь. Солим, перчим и варим овощи на среднем огне около 15 минут. 4. В это же время на сковороде жарим на масле лук 5. Обжаренный лук кладем в кастрюлю и добавляем рыбу, варим еще около 3 минут. И вот теперь самое вкусное! Вливаем сливки и доводим до кипения🤭 Добавляем зелень и снимаем с огня кастрюлю. Суп готов! За рыбкой ждём Вас в нашем магазине❤️ Горбуша, форель в наличии 🐟