Сибас в фольге на гриле 🐟
Сибас в фольге на гриле 🐟 Очень простой рецепт, в котором главное — не перебить вкус самой рыбы. Ингредиенты: * сибас — по 1 шт на человека * лимон * оливковое масло * соль * свежемолотый перец * любимые травы — тимьян, розмарин, орегано или смесь итальянских трав * свежая зелень — по желанию Как готовить: Рыбу очистить, выпотрошить и хорошо обсушить. Можно сделать по бокам несколько неглубоких надрезов. Слегка полить сибаса оливковым маслом, посолить и поперчить снаружи и внутри. Добавить любимые травы и немного лимонного сока. В брюшко положить несколько долек лимона и зелень. Можно добавить немного белого вина. Каждую рыбу плотно завернуть в фольгу и выложить на хорошо разогретый гриль. Готовить примерно 15–20 минут, один раз перевернув. Время зависит от размера рыбы и жара. Подавать сразу — с лимоном, свежими томатами, зеленью или овощами на гриле. Получается сочный, ароматный сибас, а готовится практически без хлопот. Аналогичным способом можно готовить и дорадо😉 🐟Сибас (2 рыбки ~1 кг) - 1180 ₽/кг 🐟Дорадо (2 рыбки ~1 кг) - 1250 ₽/кг