Соленья — одна из главных гастрономических традиций московских ярмарок
Соленья — одна из главных гастрономических традиций московских ярмарок За прошедшую зиму жители и гости столицы приобрели здесь более 57 тонн солений. И сейчас они остаются востребованными — особенно во время поста, когда такие заготовки помогают разнообразить меню. Самыми популярными позициями стали: 🥒солёные огурцы и помидоры 🥬квашеная капуста 🥕морковь по-корейски Но на ярмарках можно найти и более необычные варианты. Фермеры предлагают маринованную тыкву, сливу, патиссоны, а также фасоль с грибами — интересный способ по-новому открыть привычные продукты. Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX