🫚 Что такое топинамбур и с чем его едят?
🫚 Что такое топинамбур и с чем его едят? Это корнеплод, который за сладковатый вкус прозвали земляной грушей. Снаружи бугристый, как имбирь, внутри хрустящий и с ореховой ноткой. На московских ярмарках он появился с середины октября. 🍽 Как подавать: 🥗 сырым в салате с морковью, яблоком и зеленью 🥔 запечённым вместо картофеля, с травами и маслом 🍲 в виде супа-пюре с луком и сухариками 📍 Где купить: на пересечении улиц Академика Семёнова и Академика Понтрягина Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в МАКС
210 просмотров