Образование · 7 июля 2026 г.

🍫 Кажется, вдохновение приходит не только за письменным столом, но и за чашкой чая с л... — 7 июля 2026 г. в 13:53:51

🍫 Кажется, вдохновение приходит не только за письменным столом, но и за чашкой чая с любимым лакомством. В нашей постоянной рубрике #еда_и_классики рассказываем о писателях, которые искренне любили сладкое — и даже признавались в этом в письмах, дневниках и воспоминаниях современников. 🍰 Николай Гоголь По воспоминаниям современников, Гоголь мог без посторонней помощи съесть в один присест банку варенья, гору пряников и выпить целый самовар чаю… «В карманах брюк у него всегда был запас конфет и пряников, он жевал не переставая, даже в классах во время занятий. Забирался куда-нибудь в угол, подальше от всех, и там уже поедал свое лакомство», — так описывает Гоголя товарищ по гимназии. Когда сахар в кармане таял и он начинал слипаться, Гоголь снимал фрак или панталоны, выворачивал карманы наизнанку, тщательно вылизывал языком слипшуюся ткань и… опять забрасывал в них новую порцию сластей. Особенно любил Гоголь послеобеденные чаепития. Вот что рассказывает об этом Михаил Погодин, друг и издатель Гоголя: «Запас отличного чаю у него не переводился, но главным делом для него было набирать различные печенья к чаю. И где он отыскивал всякие крендельки, булочки, сухарики, — это уже только знал он, и никто более. Всякий день являлось что-нибудь новое, которое он давал сперва всем отведывать, и очень был рад, если кто находил по вкусу и одобрял выбор какою-нибудь особенною фразою. Ничем более нельзя было сделать ему удовольствия». 🍰 Иван Тургенев Известный в своих кругах гурман и сладкоежка. Обожал он, кстати, варенье из крыжовника и шарлотку! «Я буду обедать у вас пятого числа и желаю, чтобы мне подали шарлотку. Удобно ли вам такое приглашение?» – не стесняясь, писал он в своем письме Полине Виардо. 🍰 Лев Толстой Известно, что к пятидесяти годам писатель стал вегетарианцем. Ел простую постную еду: щи, кашу, огурцы и хлеб. Но вот от сладкого не мог отказаться. Толстой любил варенье из фруктов и ягод, выращенных в Ясной Поляне: «Я очень любил варенье, никогда не отказывался от него, и сам ухитрялся достать, когда мне не давали. Помню раз мне дали немного варенья, но мне хотелось еще... Я сам потихоньку пошел в буфет, где стояло незапертое варенье, и стал его таскать из банки в рот прямо рукой». 🍰 Говард Лавкрафт Писатель рассказывал в дневнике: «Пироги, вот что я предпочитаю на десерт. С черникой летом, с мясным фаршем и пряностями — зимой, с яблоками — круглый год. К ним люблю добавлять шарик ванильного мороженого». 🍰 Жан-Поль Сартр Французский писатель очень любил ореховую халву. Об этом свидетельствуют его письма к Симоне де Бовуар. В годы Второй мировой войны, служа на фронте, писатель отчаянно просил в письмах Симону присылать ему по несколько коробок халвы. Но та зачастую присылала ему лишь книги. #еда_и_классики