Красная икра ставит рекорды: килограмм — десятая часть средней зарплаты москвича
Красная икра ставит рекорды: килограмм — десятая часть средней зарплаты москвича Медианная цена за кило натуральной зернистой икры лососевых достигла 17 060 рублей (+59% за год). В сентябре планка выросла до 19 340 рублей (+73%), а покупки упали почти на треть. В рознице разброс ещё шире: нерка — до 29,9 тыс. ₽/кг, кета — до 22,5 тыс., горбуша — почти 20 тыс. К Новому году эксперты ждут 20–23 тыс. и выше. Сравним с Москвой: средняя зарплата в столице — около 183,6 тыс. рублей. Выходит, на месячный доход можно взять roughly 10,7 кг икры по медианной цене, 9,5 кг — по сентябрьской, и всего 6,1 кг — если брать нерку. Один килограмм деликатеса — это примерно десятая часть среднемесячного дохода москвича. Икра окончательно стала продуктом «по баночкам».
Канал в каталоге Максиметера
3 828 подписчиков · Новости