Московский технологический колледж питания РЭУ им. Г.В. Плеханова
Образование · 20 июля 2026 г.
Вы знали, что в Европе и США ежевику считают сорняком? Но оказалось, что эта ягода - су...
Вы знали, что в Европе и США ежевику считают сорняком? Но оказалось, что эта ягода - суперфуд! Рассказываем: 🍇 Ежевика богата витамином C, клетчаткой и мощными антиоксидантами (антоцианы, эллаговая кислота), которые важны для общего здоровья. Польза ежевики: 🟣Улучшает холестерин и давление 🟣Поддерживает пищеварение и полезные бактерии в кишечнике 🟣Стабилизирует уровень сахара в крови (полезна при диабете) 🟣Обладает противораковыми свойствами (по некоторой информации) Ешьте ежевику свежей, замороженной или добавляйте в рецепты. Выбирайте «чистую» ежевику, чтобы избежать пестицидов. Этот суперфуд использовали в лечебных целях еще древние греки и римляне. Кстати, одна чашка (250г) ежевики содержит: ✅50% суточной нормы витамина C ✅30% суточной нормы клетчатки ✅36% суточной нормы витамина K ✅47% суточной нормы марганца Ежевика укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и защищает от окислительного стресса в организме✔️