🍵 Новый гастро-вызов: в кофейнях Москвы начали варить кофе и матчу на костном бульоне — 30 июля 2026 г. в 06:59:06.051
🍵 Новый гастро-вызов: в кофейнях Москвы начали варить кофе и матчу на костном бульоне Если вы думали, что кокосовым или банановым молоком в столичных заведениях уже никого не удивить, то ловите новый безумный тренд сезона. Российские бариста начали предлагать альтернативу для самых смелых — бодрящие напитки на мясном костном бульоне. Такое сочетание позиционируют как супер-питательный фитнес-напиток: в его составе куча белка и чистого протеина. Куда пойти ради гастрономических экспериментов в Москве: Гастроквартал «Депо» или Даниловский рынок: главные точки концентрации безумных фуд-трендов, куда стоит заглянуть в выходные на поиски новинки. Спешелти-кофейни в районе Китай-города и Покровки: местные бариста обожают первыми тестировать необычные азиатские и крафтовые фишки. Рискнули бы попробовать такой суп-капучино или остаетесь верны классике на миндальном?