Один цех, один месяц — и результат, который компания не ждала так быстро
Один цех, один месяц — и результат, который компания не ждала так быстро ➡️«Гастрономическая академия Рожниковского» — производитель готовых блюд и полуфабрикатов для B2B — завершило участие в проекте «Производительность труда» еще в 2024 году. Но с тех пор команда обновилась, и новым сотрудникам еще предстояло освоить принципы бережливых технологий. Когда встал вопрос об оптимизации цеха по производству сэндвичей, в компании решили не экспериментировать своими силами, а снова обратились к экспертам «Мосстратегии» в рамках постподдержки проекта. 📹Что изменилось всего за месяц, рассказывает коммерческий директор Александр Рожниковский. Смотрите видео.
150 просмотров