📚 🌎ПРОФОРИЕНТАЦИЯ
📚 🌎ПРОФОРИЕНТАЦИЯ 📄📄📄Профпроба "Изготовление Выборгского кренделя" 🥨🥨🥨 Обучающиеся 8-9 классов во время экскурсии по Выборгу побывали на мастер-классе по изготовлению Выборгского кренделя. 🥐🥐🥐На "Фабрике Кренделей" ребят встретила очаровательная матушка Мара. Она рассказала историю возникновения Выборгского кренделя, из которой ребята узнали, что во время одной из осад средневекового Выборга наступил лютый голод. В самый трудный час монахи францисканского монастыря, построенного в Выборге во второй половине XIV века, обратились к небесам в общей молитве, чтобы бог послал им надежду и спасение. Неожиданно с небес на землю посыпалась... мука — это была настоящая метель из муки. Монахи ее собрали и испекли из неё хлеб, который раздали голодным людям. После этого из самых остатков этой небесной муки монахи испекли хлеб и для себя — но был он необычной формы, похожий на восьмерку. Форма напоминала руки идущих на причастие монахов, сложенные в молитве так, чтобы ладони касались плеч. Рецепт средневекового кренделя держался в жутком секрете, но популярность его было не остановить. Ребята с большим удовольствием изготовили свои крендели с неповторимым дизайном. И дети, и взрослые были в полном восторге!