«Путешествие в мир хлеба: экскурсия на Галичский хлебокомбинат»
«Путешествие в мир хлеба: экскурсия на Галичский хлебокомбинат» 22 октября ученики 8 «Б» класса нашего лицея побывали на экскурсии на Галичском хлебокомбинате. Ребята пришли, чтобы своими глазами увидеть, как создаётся хлеб — один из главных продуктов на нашем столе, познакомиться с современными технологиями производства и узнать, какой большой труд стоит за каждой буханкой. Всё началось с инструктажа по технике безопасности: ребята надели специальные халаты и шапочки — и отправились в путешествие по цехам. Класс разделили на две группы, и каждую сопровождали опытные специалисты. Первую группу провели по производству технологи Кашина Алла Ильинична и Шиманская Елена Алексеевна: они подробно объяснили тонкости работы оборудования и особенности разных рецептур. Вторую группу сопровождали заведующая производством Самсонова Юлия Сергеевна и мастер производства Румянцева Елена Александровна — они показали ключевые этапы процесса и ответили на все вопросы школьников. Ученики с интересом переходили из цеха в цех и узнавали, как рождается любимый продукт, который есть в каждой семье на столе: от просеивания муки до упаковки готовой продукции. Современное оборудование, которое сводит ручной труд к минимуму, особенно впечатлило ребят. А в финале ребят ждал приятный сюрприз — дегустация свежей выпечки прямо с комбината. Школьники попробовали разные изделия и по достоинству оценили их аромат и вкус: все удивились, насколько отличаются друг от друга виды выпечки. Администрация лицея искренне благодарит руководство и коллектив Галичского хлебокомбината за тёплый приём, познавательную экскурсию и возможность заглянуть «за кулисы» производства. Такие мероприятия не только расширяют кругозор школьников, но и помогают им лучше понять ценность труда и важность каждой профессии.