Сегодня обучающиеся уже 5г класса побывали в незабываемом путешествии.В Энгельсе открыл...
Сегодня обучающиеся уже 5г класса побывали в незабываемом путешествии.В Энгельсе открылась одна из крупнейших в России фабрика мороженого «Белая Долина». Это первая за последние 30 лет фабрика мороженого в Приволжском федеральном округе, построенная с нуля. Еще одна важная уникальность —масштаб производства! Мы уже посещали "Белую Долину"и знакомились с производством молочной продукции, посмотрели, как молоко проходит огромный путь, чтобы попасть к нам в школу. А сейчас решили посмотреть технологию изготовления МОРОЖЕНОГО! Поразил масштаб производства, технологии, огромный корпус, слаженность работы человека и автоматов, чистота! Все просто на высшем уровне! Даже, мы- взрослые, были просто в восторге, а дети тем более. И это, мало сказано! Представьте, что предприятие выходит на мощность 20 тыс. тонн мороженого в год. Вы только представьте, что это у нас, в Энгельсе. Фабрика мороженого открывает и новые возможности в работе. В рамках проекта создано порядка 300 новых рабочих мест. А это говорит о том, что и наши ученики могут здесь работать, ведь производство расширяется. На экскурсии юные гости узнали обо всех этапах производства мороженого. Дети посетили этап приемки сырья, склад полуфабрикатов, участок подготовки компонентов, участок подготовки смесей и глазури. Здесь ребята увидели, как из заготовок получается мороженое- рожок и эскимо. Экскурсию с энтузиазмом провела менеджер Кристина Валентиновна Козина. Её любовь к своей профессии зажигала и искры в наших глазах. Она рассказала об основных этапах развития предприятия с 1935 года и до наших дней. А ведь даже не подумаешь, что всё началось с четырёх сотрудников. Вишенкой на торте была дегустация мягкого мороженого, а так же ребята получили в подарок ещё и мороженое на выбор (по своему вкусу). Впечатлений осталось много, чем мы и делимся с вами!