🍅 ПОЧЕМУ ЭТО ПРОИСХОДИТ? РАЗБИРАЕМСЯ ВМЕСТЕ С ЮННАТАМИ!
🍅 ПОЧЕМУ ЭТО ПРОИСХОДИТ? РАЗБИРАЕМСЯ ВМЕСТЕ С ЮННАТАМИ! Когда мы увидели проростки внутри помидора, мы тоже удивились. Но наука всё объясняет! Главная причина - это гормональный сбой. Семена томата содержат абсцизовую кислоту (АБК) - это гормон, который держит семечко в состоянии покоя и не даёт ему прорасти раньше времени. Но иногда защита даёт сбой. Почему сбой. 🔹 Перезревание и семена проснулись. 🔹 Хранение в холоде, в холодильнике или при низкой температуре выработка АБК замедляется. 🔹 Стресс растения, резкое похолодание, засуха или переизбыток влаги заставляют томат включить аварийный режим и запустить прорастание. Важно! Это не болезнь и не порча. Это физиологическое отклонение, сбой гормональной регуляции покоя семян. Плод безопасен для человека, но может быть менее вкусным.