🔸 20 октября отмечается Международный день повара
🔸 20 октября отмечается Международный день повара История профессии повара в России насчитывает не одно столетие: от постоялых дворов до ресторанов высокой кухни. Особое значение поварской труд имел в годы Великой Отечественной войны, когда в тяжёлых фронтовых условиях повара обеспечивали бойцов питанием и помогали сохранять силы для Победы. Учитель по технологии Ирина Валентиновна и советник директора по воспитанию провели мастер класс по приготовлению традиционной Коми шаньги, еë месте в Коми кухне, а также о том, какие начинки традиционно использовались - картофельное пюре, ячневая крупа, творог, брусника! девочки сами щамешивали ржаное тесто, формировали шаньги, готовили начинку, выпекали! конечно, всем больше всего запомнилась дегустация))) #ДеньПовараНД #Шаньгафест #НавигаторыДетства11