Для обучающихся нашей школы стало хорошей традицией проводить экскурсии для школьников...
Для обучающихся нашей школы стало хорошей традицией проводить экскурсии для школьников и рассказывать о современных производствах. Ребята из второго класса посетили "Сыроварню". Сыровар Клетнов Максим Валерьевич рассказал об истории сыроваренного дела,а также о создании современного предприятия по изготовлению сыра. Перед началом маршрута в самое сердце сыроварни – производственный цех, в котором рождаются сыры, дети получили одноразовые шапочки и бахилы. Ребята познакомились с технологией изготовления различных сыров, смогли увидеть, как созревают и взрослеют сыры, узнали азы профессии сыродела – от сыродельческих технологий до нюансов микробиологии. Виктория Алексеевна, работник сыроварни, показала хранилище, процесс вакуумирования и рассказала о продукции, которая изготавливается на производстве, 10 видов сыров, сливки , масло. В завершении экскурсии ребята смогли продегустировать различные виды сыров и оценить их неповторимый вкус. Ребята остались под большим впечатлением , поблагодарили Максима Валерьевича и Викторию Алексеевну , пожелали удачи и процветания !