10 сентября в нашей школе прошёл мониторинг организации горячего питания.
10 сентября в нашей школе прошёл мониторинг организации горячего питания. В ходе проверки оценены: * условия хранения пищевой продукции (в том числе полуфабрикатов); * порядок проведения бракеража блюд — то есть контроля качества и безопасности готовых блюд перед выдачей. По итогам мониторинга нарушений не выявлено.