Стейк или прорубь: Почему мы ищем бессмертие не там, где стоит
Стейк или прорубь: Почему мы ищем бессмертие не там, где стоит Знаете ли вы, что стремление человека перехитрить время старше, чем изобретение колеса? Еще древние алхимики чахли над колбами в поисках эликсира вечной жизни, а сегодня мы с таким же рвением ищем секрет долголетия в морозильной камере или мясной лавке. Но стоит ли превращать собственное тело в полигон для сомнительных экспериментов? Биолог и специалист по клеточному старению Никола Конлон решила, что пришло время спустить нас с небес на землю . Стейк как философия, или почему лев не живет сто лет Начнем с так называемой диеты хищников. Звучит героически: «Я ем только мясо, я — охотник!» Но, как говаривал классик, «мы есть то, что мы едим». Если мы едим исключительно стейки, то рискуем превратиться в очень грустных хищников с дефицитом витамина С и полным отсутствием клетчатки. Госпожа Конлон справедливо замечает: пока вы героически грызете отбивную, пытаясь обмануть биологические часы, жители «голубых зон» — регионов, где люди живут до ста лет, — спокойно поглощают овощи, зелень и бобовые. Мясо — не враг, но и не пропуск в вечность. Баланс, друзья мои, баланс! Как гласит восточная мудрость: «Золотая середина — это то место, где жизнь становится приятной». Ледяной душ: моржи, покоряющие Арктику, и немного науки Теперь о закаливании. Есть что-то эстетически прекрасное в человеке, который добровольно ныряет в прорубь с выражением лица, полным стоического мужества. Это полезно для адаптации к стрессу, спору нет. Но давайте будем честны: научных данных о том, что после двадцати минут дрожания в ледяной воде вы автоматически получите дополнительные тридцать лет жизни, пока негусто. Исследования напоминают туманный Альбион: много шума, а конкретики мало. Да, сон может стать чуть крепче, но, возможно, это просто усталость организма, который умоляет: «Хватит меня морозить, дай поспать!» ❄ В конечном итоге, жизнь — это не только показатели здоровья, это радость бытия. Не стоит превращать каждый день в марафон по выживанию. Как говорил Марк Твен, «единственный способ сохранить здоровье — есть то, чего не хочешь, пить то, чего не любишь, и делать то, чего не хочется». Но мы-то с вами люди культурные и понимаем, что счастье не в крайностях, а в умении наслаждаться моментом. Ешьте разнообразно, гуляйте в парке, любите близких и будьте к себе добрее. Ведь в конце пути важно не то, сколько лет мы прибавили к жизни, а то, сколько жизни мы вложили в эти годы. Будьте здоровы и не принимайте советы из интернета слишком близко к сердцу — лучше примите теплую ванну, это куда приятнее! далее на https://movosti.ru/stejk-ili-prorub-pochemu-my-ishhem-bessmertie-ne-tam-gde-stoit/