Стейк за тушёнку: американские астронавты на МКС устроили тайный гастрономический бартер
Стейк за тушёнку: американские астронавты на МКС устроили тайный гастрономический бартер Знаете ли вы, что в невесомости даже самый суровый техасский рейнджер готов отдать половину своего высокотехнологичного рациона за ложку обыкновенного отечественного творога? Оказывается, закон всемирного тяготения бессилен перед фундаментальным зовом аппетита. Космос велик и безмолвен, но на орбите громче всего звучит мелодичный звон консервной банки, открываемой к обеду. Гастрономический бартер на высоте 400 километров Лётчик-космонавт Иван Вагнер приоткрыл завесу над орбитальной кухней и признался: американские коллеги с невероятным энтузиазмом подсаживаются на наши деликатесы. Особым валютным статусом на Международной космической станции пользуются российский творог и мясные консервы — да-да, та самая тушёнка, воспетая ещё в классике: «Кому и кобыла невеста, а космонавту тушёнка — венец цивилизации» . В ответ заокеанские партнёры щедро делятся сочными бифштексами и стейками. Происходит мирный и крайне душевный натуральный обмен, которому позавидовали бы древние купцы на Шёлковом пути. При этом, как тонко подметил Вагнер, отечественное меню значительно богаче и разнообразнее. У нас на орбите не просто подзарядка калориями, а полноценный обед из нескольких блюд, будто к космическому столу приложила заботливую руку любящая бабушка, завернувшая с собой в безвоздушное пространство борщ, пюре и душевное тепло. Аджика — двигатель звёздного прогресса Биология на высоте творит занятные фокусы. В невесомости кровь приливает к верхней части тела, из-за чего вкусовые рецепторы объявляют локальную забастовку и чувствуют всё словно сквозь ватное одеяло. Организм требует бури, страсти и ярких красок! Именно поэтому в грузовые корабли вносят экстренные поправки, заказывая стратегические запасы ядрёного перца и забористой аджики. Капелька острого соуса в невесомости — и привычный рацион вспыхивает сверхновой звездой. Сам Иван Вагнер знает толк в орбитальных буднях: за его плечами два внушительных полёта, а недавняя командировка длилась внушительные 220 суток. За такое время человек учится не только блестяще управлять бортовыми системами, но и дипломатично выменивать пачку творога на лучший кусок марсианского стейка. Великий Антуан де Сент-Экзюпери писал: «Единственная настоящая роскошь — это роскошь человеческого общения» . А если это общение происходит за дружеским столом, парящим среди звёзд со скоростью 28 тысяч километров в час, где аджика стирает любые границы и языковые барьеры, то будущее человечества определенно в надёжных руках. Пока мы умеем делиться вкусным и находить радость в простых земных мелочах даже посреди ледяного космоса, никакие чёрные дыры нам не страшны. далее на https://movosti.ru/stejk-za-tushyonku-amerikanskie-astronavty-na-mks-ustroili-tajnyj-gastronomicheskij-barter/