📢 Как прошёл семинар с Роспотребнадзором
📢 Как прошёл семинар с Роспотребнадзором 23 апреля в центре «Мой бизнес» встретились с экспертами Управления и разобрали две горячие темы. 🍽 Кейтеринг: санитарные правила • Транспортировка — только в герметичной таре с маркировкой: адрес производства, название, дата и ответственный. • С заказчиком обязательно заключайте официальный договор. 📱 Цифровая маркировка «Честный знак» • Предпринимателю нужно зарегистрироваться на сайте честныйзнак.рф, обновить кассу, настроить ЭДО и подключить сканеры. • Для общепита уже передаются данные по молочной продукции, сырам, мороженому. С 1 марта 2026 добавились икра (поштучный учёт), мёд и сладости (печенье, вафли, зефир, шоколадные пасты). • Касса с 1 марта проверяет коды в реальном времени — продать товар с «убитым» или нечитаемым кодом просто не получится. ⚖ Штрафы • ИП: 5–10 тыс. руб. • Юрлица: 50–300 тыс. руб. + конфискация продукции. • При крупных объёмах — уголовная ответственность. 💡 Вывод простой: зарегистрироваться в «Честном знаке» и настроить процессы нужно уже сейчас, не дожидаясь проверки.