🫑 Перец для фаршировки — 6 сентября 2026 г. в 19:01:01.076
🫑 Перец для фаршировки 👉 Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. 👉 Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки. 🫙 После этого заливаем банки рассолом: на 2 литра воды 1,5 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара 50 г уксуса (9 %) 2-3 горошины черного перца 2 -3 лавровых листа 👉 Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. 👉 Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца «Белозерка» или 1 кг перца «Геркулес» и 2-2,2 литра воды.
883 просмотров