💫 Сливовое варенье
💫 Сливовое варенье 🫙 Ингредиенты:⠀ 2кг слив 1 чайная ложка натертого имбиря 1 чайная ложка корицы 150гп очищенных грецких орехов 600гр. сахара 1 литр воды 🔥 Приготовление: 1. Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки, грецкие орехи измельчить.⠀ ⠀ 2. Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром, затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. 3. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.⠀ ⠀ 4. По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи. 5. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.⠀⠀ ⠀ 6. Хранить варенье следует в прохладном месте.