🌶 Острый соус готов к заморозке
🌶 Острый соус готов к заморозке 🫙 Ингредиенты: - 1 большая головка чеснока - 2 средних острых перцев зеленого цвета - 1 большая луковица - 4 сладких перцев красного цвета - 4 помидора - пучок свежей кинзы - соль 🔥 Приготовление: 1. В блендере пропустить сначала чеснок с острым перцем, в крупную крошку, затем к ним добавить сладкий перец, луковицу, снова взбить и затем добавить помидоры и кинзу. 2. Все взбить, посолить, дать отстояться и можно раскладывать по баночкам. В холодильнике стоит неделю. 3. Но этот соус хорошо и замораживать - зимой очень удобно - свежий аромат и свежий вкус сохраняются замечательно.