САМОЕ ВКУСНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО — 29 августа 2026 г. в 14:26:01.115
САМОЕ ВКУСНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО Густое домашнее повидло с насыщенным яблочным вкусом. Количество сахара можно регулировать по вкусу, сохраняя основной порядок приготовления. Ингредиенты: Яблоки — сколько потребуется Вода — примерно 0,5 стакана на 6 литровую кастрюлю Сахар — по рецепту 1 кг на 1кг яблочного пюре, можно меньше по вкусу Приготовление: 1. Возьмите твёрдые, не рыхлые яблоки и тщательно вымойте. Крупные яблоки нарежьте, удалив сердцевину. Некрупные яблоки можно использовать целиком. 2. Сложите яблоки в кастрюлю не до самых краёв, чтобы их было удобно перемешивать. Добавьте немного воды — примерно 0,5 стакана на 6 литровую кастрюлю. 3. Закройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Время от времени перемешивайте. С момента закипания тушите яблоки примерно 15-20 минут, ориентируясь на их мягкость. 4. Проваренные яблоки протрите через сито, затем пробейте пюре блендером до гладкости. 5. Взвесьте получившееся пюре. По рецепту сахар добавляется из расчёта 1 кг на 1кг яблочного пюре, но его количество можно уменьшить по вкусу. 6. Сначала добавьте половину нормы сахара, поставьте пюре на огонь, доведите до кипения и варите на медленном огне примерно 1 час, регулярно перемешивая. 7. Через 1 час выключите огонь, добавьте вторую половину сахара или по вкусу и тщательно перемешайте. 8. Разложите горячее повидло по стерилизованным банкам и закатайте. Моя Дача - ПОДПИСАТЬСЯ