Заготовки. — 24 июня 2026 г. в 06:24:01.736
Заготовки. Заметили, осталась неделя первого месяца лета? Не успели глазом моргнуть. Вот кажется, только сеяли, ждали всходов, а уже урожай надо в закрома закладывать. Первой была клубника. Кусочками закладывала и заливала все клубникой, взбитой в пюре с сахаром. Внучке в лотках только пюре заморозила. Еще для нее же в пакетах заморозила целые ягодки. Для внученьки сорт Купчиху заложила. Ягоды помыла и в пакет. Плотно завернула рулетиком. Еще из клубники сделала наливку. Ее можно делать из любых ягод. Читательница поправила меня, что это настойка. Пусть будет настойка. Из клубники не делала ранее. Из малины, ежевики, черноплодной рябины делала. Настаивала, а потом смиксовала. Вкус обалденный. Сейчас настою из клубники потом смешаю. Рецептом делилась. Синие буквы кликабельны, это ссылка на рецепт. Зелень заложила в морозилку. Кинзу и укроп. Мою. Даю высохнуть. А потом порционно в пакеты. Также сворачиваю рулетиком. В морозилке один ящик отдан под зелень. Прошлогоднюю не выбрасываю. Отлично лежит и далее. Что заготовили уже? ПОБОЛТАЕМ