Горькие огурцы. Что делать, чтобы они не горчили — 5 августа 2026 г. в 17:40:04.566
Горькие огурцы. Что делать, чтобы они не горчили Знаете, почему крупные здоровые ровные огурцы вместо свежего летнего вкуса могут оказаться горькими и невкусными? Не испортились, но есть их нельзя. Почему так происходит? Что делать, можно ли повлиять на урожай? Причины горечи Кукурбитанины — природный горький «анти-патрон» огурца. Они повышаются при стрессе: жара, пересушка, резкие перепады температур, повреждения плодов или загущённость посадки. У некоторых сортов склонность к горечи выше — это наследственность. Говоря проще, это реакция огурца на стресс. Признаки: Горький вкус у основания (рядом с плодоножкой), Загущённые грядки, Видимые повреждения кожицы овоща. Что делать 1. Поливайте равномерно, чтобы почва не пересыхала, но и не была переувлажненной. Лучше поливать часто и понемногу, так как у огурца от природы слабая корневая система и берет влагу только с верхнего слоя почвы. 2. Мульчируйте — это сохраняет влагу и снижает стресс у растений. 3. Собирайте плоды вовремя, не рвите — аккуратно срезайте плодоножку. 4. Применяйте антистрессанты-гуматы. Они укрепляют иммунитет растений, делают их стрессоустойчивыми, защищают от болезней. Гуми-20 (10 мл или 2 ч. ложки) и Фитоспорин-АС (50 мл) разведите в 10 литрах воды. Раствором поливайте и опрыскивайте огурцы раз в 7-14 дней. Гуми-20: mpcatalog.ru/ZpJ10w6S Фитоспорин АС: mpcatalog.ru/IdQSXR0N Во время цветения и образования зеленцов обработайте растения раствором Борогума: 1 ст. ложку разведите в 1 литре воды. Борогум: mpcatalog.ru/2njGNFVn Рецепт При слабой горечи огурцов — промойте их, порежьте, замаринуйте или засолите. При сильной горечи — огурцы лучше не есть. Спрашивайте биопрепараты в специализированных магазинах вашего города. Наш магазин на Озон: mpcatalog.ru/k4yELA23 Самореклама. ООО «НВП «БАШИНКОМ» ИНН: 0274010931 Токен:CQH36pWzJq67nncBSCaej7y6mfuJj4ykV1TozxUVCjz7Cc