🍅 Гаспачо – испанская прохлада в твоей тарелке! 🌶️ — 2 августа 2026 г. в 07:35:45.335
🍅 Гаспачо – испанская прохлада в твоей тарелке! 🌶️ Этот холодный томатный суп – настоящий спаситель в жару! Готовится легко, а вкус – просто пальчики оближешь! Ингредиенты: * Помидоры – 1 кг (крупно нарезать) * Огурец – 1 шт. (очистить и крупно нарезать) * Болгарский перец (красный) – 1 шт. (удалить семена и крупно нарезать) * Лук репчатый – 1/2 шт. (крупно нарезать) * Чеснок – 1 зубчик (измельчить) * Оливковое масло – 3 ст.л. * Уксус яблочный – 1 ст.л. * Хлеб (черствый) – 50 г (замочить в воде) * Соль, перец – по вкусу * Вода – 100 мл (по необходимости) Приготовление: 1. Все ингредиенты (кроме воды) поместите в блендер и измельчите до однородной массы. 2. Если суп получился слишком густым, добавьте немного воды. 3. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Охладите в холодильнике минимум 30 минут. 5. Подавайте с кубиками льда и мелко нарезанными овощами (огурец, перец, лук). Совет: Для пикантности можно добавить немного острого перца чили. Приятного аппетита! ☀️