Ученые призвали заменить говядину лососем — 19 июня 2026 г. в 05:57:26.792
Ученые призвали заменить говядину лососем Секрет в том, что говядина — один из самых «грязных» источников белка, а рыба в этом плане куда экологичнее. Учёные проанализировали меню 4000 британских семей и поняли: радикальная смена привычек не нужна. Достаточно простых замен. Бонус — забота о здоровье. Убирая красное мясо, мы заодно снижаем риск диабета. Цифры и правда вдохновляют. Еженедельная «рыбная среда» вместо «мясного понедельника» экономит 7,3 кг CO2 на человека. А если подойти к делу ответственнее и следовать планетарной диете EAT-Lancet, выбросы упадут уже на 49%. Подпишись на Моя Планета 🌎
1 545 просмотров