Помидоры экономят воду в «золотой час»: открытие ученых — 19 августа 2026 г. в 09:32:21.412
Помидоры экономят воду в «золотой час»: открытие ученых Ботаники из Еврейского университета в Иерусалиме раскрыли секрет помидорной засухоустойчивости. Оказалось, всё дело не в экономии воды, а в правильном графике, пишет Plant Science. Главный герой — «золотой час» на рассвете. Света уже хватает для активного роста, а жара и сухость ещё не набрали силу. У самых стойких сортов в это время фиксировали резкий всплеск устьичной активности. Устьица — это микропоры на листьях. Через них растение дышит, но в зной теряет влагу. Открывая их строго по утрам, томаты успевают нахвататься CO₂ и нарастить биомассу без лишних потерь воды. Удивление учёных: рекордсмены по засухоустойчивости часто тратили много воды в хорошие времена, но зато быстрее всех восстанавливались после кризиса. Секрет не только в числе пор, но и в скорости их реакции. Этот подход поможет вывести новые сорта для жаркого климата — и не только томатов. 🍅 Наши группы: «Моя Планета» «Живая Планета»