[Курганская область] В Кургане в седьмой раз пройдёт гастрофестиваль «День сырка» — 19 августа 2026 г. в 17:11:16.795
[Курганская область] В Кургане в седьмой раз пройдёт гастрофестиваль «День сырка» В Кургане 29 августа в Центральном парке культуры и отдыха пройдёт гастрофестиваль «День сырка». Начало в 12:00. Фестиваль пройдёт под девизом «Рыба с курганским характером». Глава Кургана Антон Науменко угостит первых зрителей ухой. Подробности блюда он не раскрыл: «Я думаю, что это будет сюрпризом для жителей и гостей города. Поэтому мы это оставим на день проведения мероприятия, чтобы жителям было интересно, они пришли и попробовали». В 13:00 на площадке «ПОСОЛьство сырка» состоится встреча гастроклуба «Байки о еде и путешествиях» с шеф-поваром Андреем Бовой из Москвы. Повар покажет мастер-класс по приготовлению курганского сугудая с копчёной сметаной, молодым картофелем и щучьей икрой. Андрей Бова ведёт передачи «Пять ужинов» на телеканале «Домашний» и «Бова на кухне» на телеканале «Кухня ТВ». Открытки с телеповаром можно будет взять для автографа. На одной из площадок можно будет послушать байки от рыбака и угадать, правдивая ли была история. Для посетителей подготовят бассейн с живыми карасями, чтобы посоревноваться в ловле рыбы голыми руками. С 6:00 на набережной Тобола совместно с федерацией спортивной рыбалки состоятся соревнования «Курганская донка». Те, кто поймает больше всего рыбы, получат памятные призы. Всю пойманную рыбу участники после взвешивания отпустят обратно в реку. На центральной сцене пройдут творческие и спортивные показательные выступления. Тяжелоатлеты вместе с жителями протащат автомобиль «Тесла». С 15:00 курганские рестораторы и повара покажут мастер-классы по приготовлению рыбных блюд. В 16:00 мастер-класс продемонстрирует Андрей Бова. В 18:00 фестиваль завершится исполнением гимна гастрофестиваля и концертом кавер-группы «Вегас» из Челябинска. Организаторы обещают более 1000 порций ухи и 700 килограмм рыбы, которую будут готовить в гастрозоне на центральной аллее. К курганским предпринимателям присоединятся представители общепита из Тобольска и Екатеринбурга. Одно из зауральских предприятий специально для события предоставит 250 килограммов сырка и карася. С 21 по 28 августа в заведениях города пройдёт «Рыбная неделя». На фестивале подведут итоги конкурса блюд среди курганских ресторанов и кафе. Подробнее: https://demo.moyastrana.online/news/473531/