Планы на неделю — 3 июля 2026 г. в 09:06:43.580
Планы на неделю Новые вкусы, которыми хочется порадовать себя. Сделайте это вкусно с пиццерией «Нью Йорк пицца» 😊 Мы продолжаем знакомить вас с новыми блюдами, которые передают настроение нашей кухни. Хинкали – блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии. Получили широкое распространение по всей территории бывшего СССР. Главный секрет хинкали в тесте и начинке. Тесто хинкали очень простое- состоит из муки, воды и соли. Чтобы тесто получилось тонким и глянцевым его нужно очень хорошо и долго вымешивать, и потом раскатывать. Это нелегко сделать в домашних условиях- мы это делаем с помощью профессионального оборудования- тестомеса и тесто-раскатки. Тесто получается гладким и шелковистым. Начинка- фарш должен быть достаточно жирным и сочным. Мы делаем начинку из говядины в двух классических вариантах- с зеленью (кинза) и без зелени, острые, с перцем. Как правильно есть хинкали 1. Берем за хвостик- никаких вилок!) 2. Надкусываем сбоку, аккуратно. Самое вкусное - это бульон. Выпиваем бульон, и съедаем все остальное. 3. С перцем- для смелых) 4. Хвостик не едим, оставляем на тарелке. Сколько можно есть хинкали за раз- вопрос остается открытым 😊 Для получения дополнительной информации о наших предложениях, пожалуйста, звоните по телефону +7(928) 065-11-00 или +7 (86736) 3-57-45 Забрать заказ можно самовывозом - ул.Юбилейная, 12 или мы привезем по вашему адресу и в удобное для вас время. Бесплатная доставка по городу Моздок при заказе от 500 руб. Заказы в ст.Луковскую, ст.Терскую, п.Калининский, с.Веселое, с.Троицкое, с.Ново-Георгиевское, с.Киевское, п.Советский, ст.Павлодольскую осуществляются на платной основе при наличии такого сервиса у курьерских служб. Последний заказ на доставку по городу принимается до 21.20, платную доставку или самовывозом до 21.30