5 блюд из свеклы
5 блюд из свеклы Сезонный продукт сентября, доступный источник клетчатки, фолатов, калия и других полезных веществ. Свекла — классный продукт, особенно если добавить немного фантазии: запекайте, добавляйте в салаты, супы, закуски и горячие блюда. Сохраняйте несколько идей 👇 ✔️ Свекольные ньокки Запечённую свёклу измельчить, смешать с картофельным пюре, яйцом и мукой. Сформировать небольшие кусочки, придавить каждый вилкой для придания формы и отварить. Подать с соусом из йогурта и зелени. ✔️ Паста со свекольным соусом и фетой Запечённую свёклу взбить с творожным сыром или прогретыми сливками и чесноком. Смешать с горячей пастой и сверху добавить фету и зелень. Можно сбрызнуть лимонным соком по вкусу. ✔️ Тёплый салат со свёклой, чечевицей и сыром Запечь свёклу и нарезать кубиками, смешать с готовой чечевицей, рукколой и фетой. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. ✔️ Свекольные тосты с творожным сыром и сельдью Запеченную свеклу натереть и смешать с творожным сыром, выложить на тост из ржаного хлеба, добавить сельдь. Сверху — красный лук или укроп и немного зернистой горчицы. ✔️ Свекольные драники Натереть сырую свёклу и картофель, смешать с яйцом и небольшим количеством муки. Обжарить небольшими лепёшками до румяной корочки, подать со сметаной. ❤️ - если будете готовить 🔥 - если любите свеклу 🍏 Каналы «МОЖНО Есть»: Telegram | MAX