Красная икра в Петербурге подорожала почти вдвое и стала дефицитом
Красная икра в Петербурге подорожала почти вдвое и стала дефицитом Вы заметили, что в сетевых магазинах почти не осталось красной икры? Или же она стоит каких-то невероятных денег. Журналистская проверка МР7 показала: небольшие сетевые магазины у дома выставляют на прилавки, в основном, имитированную икру из морских водорослей и рыбьего жира, а в специальных холодильниках для настоящей икры — пустота. Если поискать, можно найти прошлогоднюю красную икру в консервах. Продавцы объясняют отсутствие натурального свежего продукта тем, что «сейчас не сезон». Отчасти это так. Икру добывают на Камчатке с июля по октябрь. И сейчас икра нового нереста только начинает транспортироваться с Дальнего Востока на склады и в магазины центральных регионов страны. Свежую икру мы нашли в одном из крупных гипермаркетов, но цена (!) — за 100 грамм продукта первого сорта 2299 рублей. Ещё есть в специализированной рознице, например по 125 граммов икры дальневосточной горбуши стоят 2350 рублей, а 250 граммов — 4700 рублей, 150 граммов икры нерки улова 2026 года обойдутся в 2970 рублей. Продавцы не скрывают: цены на икру в этом году «ушли в космос» и выросли по сравнению с 2025 годом почти в два раза. В Северо-Западном территориальном управлении Росрыболовства МР7 подтвердили, стоимость килограмма красной икры нового сезона достигла 20 тысяч рублей. В агентстве объясняют, что в 2026 году зафиксирован рекордно низкий подход горбушевых и лососёвых пород рыб к Камчатке, из-за чего отлов оказался почти в пять раз ниже прошлогоднего. Фото: Ирина Рыбченко / МР7 MР7 | Новости Петербурга