🍕 Пиде с фаршем и овощами
🍕 Пиде с фаршем и овощами Завтрак, который зарядит энергией на весь день! 📝 Ингредиенты: • Мука — 625 г • Вода тёплая — 200 мл • Молоко тёплое — 200 мл • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 1,5 ч. л. • Дрожжи — 11 г • Фарш — 500 г • Лук — 2 шт • Болгарский перец — 3 шт • Вода — 1/2 стакана • Растительное масло — 4 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Сыр моцарелла — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, воду, молоко, сахар и дрожжи. 2. Добавьте соль и замесите тесто. 3. Влейте растительное масло и вымесите до гладкости. 4. Оставьте тесто на 1–1,5 часа для подъёма. 5. Раскатайте тесто и сформируйте лепёшки. 6. Нарежьте овощи, смешайте их с фаршем и специями. 7. Выложите начинку на тесто и посыпьте сыром. 8. Выпекайте при 200°C в течение 10–15 минут. Пора насладиться хрустящей корочкой и сочной начинкой, которая согреет в любое время года!