🧀 Лепёшки с брынзой и зеленью — 13 июля 2026 г. в 06:00:11.595
🧀 Лепёшки с брынзой и зеленью Простой рецепт, когда хочется чего-то домашнего, сытного и очень вкусного. Ингредиенты для теста: • тёплый кефир — 150 мл; • яйцо — 1 шт.; • соль — ½ ч. л.; • сахар — ½ ч. л.; • сода — ½ ч. л.; • мука — 250 г. Для начинки: • брынза 200 гр • любимая свежая зелень (кинза, укроп, петрушка) Приготовление: В тёплый кефир добавьте яйцо, соль, сахар и соду, перемешайте. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 10–15 минут. Смешайте раскрошенную брынзу с мелко нарезанной зеленью. Разделите тесто на несколько частей, раскатайте каждую, выложите начинку, защипните края и аккуратно снова раскатайте в лепёшку. Обжаривайте на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. 💛 Подавайте горячими — они особенно вкусны сразу после приготовления. 📎ЗАКАЗАТЬ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ