🥒 Как правильно заморозить кабачки — 8 июля 2026 г. в 06:00:02.639
🥒 Как правильно заморозить кабачки Если хотите, чтобы зимой кабачки оставались вкусными и не превращались в бесформенную массу, воспользуйтесь этим простым способом. 👉🏻 Выберите молодые плотные кабачки. 👉🏻 Вымойте и обсушите их. При желании можно очистить кожицу, если она уже плотная. 👉🏻 Нарежьте так, как вам удобно: • кубиками — для супов и рагу; • кружочками — для запекания; • натрите на крупной тёрке — для оладий и выпечки. 👉🏻 Разложите кабачки в один слой на подносе или разделочной доске и отправьте в морозильную камеру на 2–3 часа. 👉🏻 После полной заморозки пересыпьте в пакеты или контейнеры. Так кабачки не слипнутся в один ком, и вы всегда сможете достать нужное количество. 💡 Хранятся такие заготовки до 10–12 месяцев. Использовать их можно без предварительной разморозки — сразу добавляйте в любимые блюда. 📎 ЗАКАЗАТЬ КАБАЧКИ