Моя любимая, шарлотка) — 4 сентября 2026 г. в 13:26:04.767
Моя любимая, шарлотка) 5 яблок средних (кисло-сладких) 4 яблока крошим произвольно кубиками и одно яблоко нарезаем слайсами для украшения. Нарезанные яблоки посыпаем корицей. 3 яйца Сахар - 150 гр (я взяла коричневый и белый пополам) Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 чл Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены. Просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто лопаточкой. Добавляем к тесту яблоки с корицей и так де лопаткой перемешиваем. Сверху украшаем тонкими дольками яблок и посыпаем тростниковым сахаром для карамельной корочки. Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 45-50 минут, яблок много, ей надо пропечься, чтобы сверху яблоки не подгорели - можно накрыть фольгой шарлотку через 25 минут после начала выпечки.
522 просмотров