Фаршированные кабачки и баклажаны в мультиварке — 29 июля 2026 г. в 16:00:25.384
Фаршированные кабачки и баклажаны в мультиварке https://pro-multivarka.com/кабачки-баклажаны-в-мультиварке/👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Фаршированные кабачки и баклажаны в мультиварке. Летом, в сезон овощей, хочется как можно чаще использовать их в блюдах. Один из вариантов – смешать кабачки, баклажаны и фарш. Аппетитный обед или ужин готов – вкусно, просто и полезно. Кабачок - 900 гр. Баклажан - 600 гр. Фарш мясной - 250 гр. Сметана 25% - 150 гр. Мука пшеничная - 1 ч.л. Смесь перцев - ⅓ ч.л. Соль (для фарша) - 1 ч.л. Вода горячая - 80 мл. Соль (для заливки) - ⅓ ч.л. Кабачки и баклажаны разрезать на 2-3 части, вынуть середину, оставляя дно. Вынутую мякоть мелко порезать и смешать с фаршем, добавить соль, специи, все перемешать. Получившимся фаршем наполнить «бочонки». В чашу мультиварки выложить сначала баклажаны, на них вылить половину заливки (смешать сметану, соль, муку и 80 мл. кипятка), сверху выложить кабачки и залить оставшейся заливкой. Готовить на режиме «тушение» 1.5 часа или «мультиповар/свой рецепт 110С» 1 час. При подаче на стол полить сметаной и посыпать зеленью. #мультиварка #рецепт