Голубцы из пекинской капусты в мультиварке — 6 августа 2026 г. в 16:00:15.447
Голубцы из пекинской капусты в мультиварке https://pro-multivarka.com/голубцы-из-пекинской-капусты/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Голубцы из пекинской капусты в мультиварке. Очень-очень сочные, нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты с замечательной подливкой предлагаю приготовить вам сегодня. Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем листья белокочанной. Готовить такие голубцы - одно удовольствие. И не нужно возиться с обычной капустой. Голубцы получаются очень вкусными и аппетитными. Фарш мясной - 400 гр. Рис круглозерный - 150 гр. Лук репчатый - 140 гр. Томатная паста - 50 гр. Сметана 20% - 80 гр. Морковь - 70 гр. Грибы (любые) - 100 гр. Капуста пекинская - 600 гр. Перец черный молотый (для соуса) - ¼ ч.л. Соль (для соуса) - ⅔ ч.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Вода горячая - 400 мл. Перец чёрный молотый (для фарша) - ⅓ ч.л. Соль (для фарша) - 1 ч.л. Вода холодная (для фарша) - 5 ст.л. В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут жарим лук, морковь и грибы, затем добавляем 400 мл. горячей воды, соль, специи, сметану и томатную пасту, все хорошо перемешиваем. У капусты отрезаем кочерыжку, разбираем на листья, листья заливаем кипятком на 7-10 минут. Рис промываем и тоже заливаем кипятком на минут 10. Смешаем фарш, специи, соль, рис, 5 ст.л. холодной воды. На листья капусты выложить ст.л. фарша, свернуть рулетиком загибая края, получившиеся голубцы выложить в чашу мультиварки. Готовить на режиме «тушение» 1 ч. 30 мин. или мультиповар/мой режим 110 С» 45 минут. Готовые голубца при подаче на стол посыпать зеленью. #мультиварка #рецепт