Котлеты с сыром на пару и гречневая каша в мультиварке
Котлеты с сыром на пару и гречневая каша в мультиварке https://pro-multivarka.com/котлеты-с-сыром-на-пару-гречневая-каша/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Котлеты с сыром на пару и гречневая каша в мультиварке – невероятно популярное блюдо. Сегодня мы приготовим такие котлетки на пару одновременно с гарниром - гречневой кашей. Котлеты получаются очень вкусными и сочными внутри. Готовится это полноценное второе блюдо проще простого. Гречка - 260 гр. Вода холодная - 640 мл. Фарш мясной - 500 гр. Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 20 гр. Лук репчатый - 50 гр. Масло сливочное - 25 гр. Сыр - 50 гр. Соль - 1 ч.л. Черный молотый перец - ½ ч.л. Соль (для каши) - 1 ч.л. С помощью блендера измельчаем лук в пюре, добавляем соль, специи, фарш, яйцо, все примешиваем. Готовый фарш отбиваем. Влажными руками формируем 6 котлет, в каждую котлетку кладем кусочек сыра и масла. (сыр делим на 2 части, одну часть оставляем для посыпки котлет, а вторую делим на 6 кусочков). Готовые котлеты выкладываем в корзину пароварки, смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. В чашу мультиварки выкладываем промытую крупу, заливаем водой, добавляем соль. Сверху устанавливаем корзину пароварки с котлетами. Готовим на режиме «рис/крупы» 40 минут. #рецепт #мультиварка
Канал в каталоге Максиметера
12 092 подписчиков · Еда и рецепты