Муниципальное казённое учреждение "Централизованная библиотечная система"

Образование · 17 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍺Истинная история кваса начинается не с конкретного изобретения или архивного документ... — 17 июня 2026 г. в 07:10:32.122

🍺Истинная история кваса начинается не с конкретного изобретения или архивного документа, а с базового процесса брожения, который люди наблюдали тысячелетиями. 🍺Сухие молотые зерна, смешанные с водой, под воздействием диких дрожжей и молочнокислых бактерий превращались в богатый витаминами, а главное — безопасный для питья напиток. В этом смысле квас — наследие всего человечества.