«Второй хлеб» снова становится не таким уж бюджетным. 🥔
«Второй хлеб» снова становится не таким уж бюджетным. 🥔 По данным Росстата, к началу октября сельхозорганизации собрали на 13,8% меньше картофеля, чем год назад, а в фермерских хозяйствах сбор просел на 5,9%. 📉 Аналитики прогнозируют промышленный урожай на уровне 7,5–8 млн тонн, тогда как россиянам ежегодно требуется до 8,5 млн тонн. Если оценки оправдаются, рынку не хватит до миллиона тонн. 📊 Цены уже реагируют: в сентябре килограмм в среднем стоил 51 рубль, это на 28,8% больше, чем год назад.